La gastronomía del Pais Vasco

 

El Pais Vasco se distingue también por su gastronomía y Vd podrá deleitar sus papilas gustativas durante su estancia en el Camping Oyam.

Comenzamos nuestra escapada "gourmet" por algunas tapas típicas: pimientos del piquillo rellenos de bacalao, pintxos, jamón de Bayona y chipirones, les haràn despertar el apetito.

En lo concerniente a los platos, el "ttoro" (sopa de pescado) hará las delicias de los amantes de los mariscos, mientras que el "axoa" (estofado de carne picada de ternera con pimiento de Espelette) encantará a los partidarios de la carne.

Los quesos de oveja Ossau, Iraty y Ardi gasna terminarán este recorrido por los sabores salados de la gastronomía vasca

Por último, no se pierdan el famoso pastel vasco (Gateaux basque) relleno de crema ó con cerezas de Itxassou, los macarons, chocolates e incluso los muxus

Todo "regado" con una buena botella de vino de Irouléguy, ó de sidra (sagardoa)

Al final como broche, si se impone un "txupito", será el momento de probar un Patxaran ó un Izarra, dos licores típicos del Pais Vasco